Работа: помощник повара в Республике Крым, 916 вакансий

Обязанности: • Соблюдение санитарно-гигиенических норм. • Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка (мытье посуды, кухонных поверхностей, вытяжек); • Проведение плановых генеральных уборок – 1 раз в неделю; • Помощь повару в чистке овощей и фруктов. Требования: • Ответственность, активность, чистоплотность, опрятность, аккуратность; • Опыт работы не требуется. • Наличие действующей медицинской книжки (желательно, но не обязательно, поможем оформить). Условия:...

Обязанности:

• Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами

Требования:

Дисциплинированность, аккуратность

Условия:

Оформление по ТК, соц. Гарантии (больничный, отпуск);

График сменный 2 через 2 с 7.00 до 19.00

Социальный пакетсодействие повару, очистка, мойка, нарезка овощей и фруктов, комплектация блюд, контроль и соблюдение чистоты, ведение журнала для учет а расхода продуктов

Социальный пакет1. Сотрудник следует указаниям повара. —подготавливает продукты к термической обработке для приготовления блюд или осуществляет ее; —осуществляет нарезку овощей, фруктов и других продуктов, делает несложные блюда под руководством повара; —занимается оформлением готового блюда. 2. Помощник повара следит за правильным хранением и расходом продуктов, ведя специальный журнал учета.

Вакансия компании: "ОТЕЛЬ БЕЛЯУС"

Срочно! Помощник повара с проживанием на море. Уютное кафе при отеле Беляус. Сезонная работа с мая по октябрь.(Черноморский район, 70 км от Евпатории).

Требования:

-Ответственность;

-Чистоплотность и опрятность.

Условия:

-Бесплатное проживание + трехразовое питание;

-Скользящий график 5/2. 5/1 (14 раб часов в смену);

-Стабильная выплата з/п 2 раза в месяц без задержек;

-Дружный коллектив и уважительное

...

Инвалиды Социальный пакетПриготовление пищи. Оказание содействия повару в процессе приготовления блюд. Взаимодействие с поваром и другими работниками кухни по профессиональным вопросам. Очистка овощей и фруктов, нужных для приготовления блюд, а также их мойка и нарезка.

Помощь повару в приготовлении блюд. Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции.Информирование повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования. Размещение готовых блюд на раздаче.Вскрытие упаковок доставленной продукции. Подготовка кухонного оборудования к началу работы. Поддержание текущей работы кухонного оборудования. Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены.Уборка пищевых отходов.Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования. Отбор и сортировка пищевых...

1. Оказание содействия повару в процессе приготовления блюдВзаимодействие с поваром и другими работниками кухни по профессиональным вопросам. 2. Очистка овощей и фруктов, нужных для приготовления блюд, а также их мойка и нарезка. 3. Обеспечение заморозки и размораживания пищевых припасов 4. Подготовка продуктов к дальнейшей термической обработке 5. Потрошение и разделка рыбы и других продуктов 6. Обеспечение готовки несложных блюд под...

Оказание содействия повару в процессе приготовления блюд

- Выполнение вспомогательных работ при приготовлении блюд.- Использование инвентаря в строгом соответствии с маркировкой и назначением.- Обеспечение правильного хранение и расходования продуктов.- Участие в этапах приготовления блюд и полуфабрикатов под контролем повара по заданной рецептуре согласно технологическим картам.- Взаимодействие с коллегами, работа в команде!

Общежитие Заготовка и упаковка блюд, таких как: сэндвичи, завертоны, салаты (цезарь, греческий) и т.д; Приготовления и упаковка морсов; Приготовление полуфабрикатов (заготовок) и заправок по ТТК; Контроль качества продукции холодного цеха; Нарезка на слайсере овощной, мясной и рыбной гастрономии по ТТК; Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте.

Общежитие Изготовление хлебобулочных изделий (замес теста, формовка, выпечка); Обеспечение предпродажной подготовки изделий (упаковка, фасовка, маркировка); Приготовление заготовок по ТТК; Контроль качества продукции; Соблюдение санитарных норм и правил.

Готовить блюда на завтрак, обед, конференции, банкеты.

Выполняет должностные обязанности согласно должностной инструкции.

Подготовка продуктов для приготовления блюд

Очистка, обработка, нарезка и измельчение сырья, используемого для приготовления блюд; накрывать столы, убирать со столов, мыть посуду

Общежитие Подоговка, обработка сырья. Приготовление и раздача блюд. Содержание рабочего места в чистоте.

Несовершеннолетние работники осуществляет подсобные работы на кухне

Инвалиды осуществляет приготовление блюд, в том числе мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок и салатов.

график 2/2 умение готовить горячие и холодные блюда, принимать участие в составлении заявок на сырье