Соц. пакет, иногородним предоставляется жильё Общежитие Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий. Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассеровок, горячих и...
Квота на 2025 год Приготовление блюд китайской национальной кухни
ИРС, 2023 Заказ и получение необходимых для приготовления блюд по меню продуктов. Соблюдение методологии приготовления блюд. Приготовление пищи. Использование необходимого кухонного оборудования.
Общежитие для холостых Общежитиезнание технологии приготовления блюд национальной китайской кухни
Корректировка 2024 г. Приготовление продуктов питания китайской кухни
Общежитие согласно должностной инструкции, знание китайской национальной кухни
ИРС, актуальность вакансии 01.04.2024г. Производить работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря используемого при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного производства организации питания; применять регламенты, стандарты и нормативно-техническую документацию, используемую при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий.
Общежитие знание технологии приготовления блюд национальной китайской кухни
Общежитие для холостых 9-18, 18-03 ч. Общежитиезнание технологии приготовления блюд национальной китайской кухни
Общежитие Уровень квалификации работника Практический опыт, профессиональному образованию и обучению для данной квалификации Уровень ответственности и самостоятельности Уровень сложности выполняемой трудовой функции Содержание и качество труда
готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место; оформлять порции по стандартам заведения; составлять заявки на закупки продуктов; проходить медосмотры.
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий (и другой продукции) для воспитанников учреждения разного возраста
В дошкольное отделение Осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, жарку, смешивание продуктов, варку на пару, запекание, приготовление супов, соусов, холодных закусок, бульонов и салатов.
Предоставление жилья. Социальный пакет Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий. Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассеровок, горячих и холодных напитков....
Социальный пакетОсуществляет приготовление блюд индийской национальной кухни. Приготовление блюд и кулинарных изделий, подлежащих кулинарной обработке. Порционирование и оформление заказных и фирменных блюд. Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам.
дата начало действия вакансии 01.01.2025 приготовление блюд китайской кухни
Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
Осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, жарку, смешивание продуктов, варку на пару, запекание, приготовление супов, соусов, холодных закусок, бульонов и салатов.
сменный режим работы с 6-14 ч., 8-17 ч. Осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, жарку, смешивание продуктов, варку на пару, запекание, приготовление супов, соусов, холодных закусок, бульонов и салатов.
Выполнение должностных обязанностей согласно трудового договора