Приготовление холодных и горячих блюд национальной китайской кухни. Составление меню.
Приготовление пищи для детей дошкольного возраста. (до 15 человек)
Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для обучающихся и работников в соответствии с требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями, режимом общеобразовательного учреждения
Инвалид приготовление завтраков, обедов , ужинов с утвержденными в установленном порядке технико-технологическими картами; умение работать в команде; соблюдение технологии приготовления блюд и работать строго по ТТК.
Осуществление руководства службой организации питания
Социальный пакет, Здравохранение, Наличие общежития, Условия для приема пищи во время перерыва. ОбщежитиеВедение процесса приготовления блюд китайской кухни, учитывая специфику этих блюд и пожелания работников из числа граждан КНР, работающих на производстве. Обеспечивать подготовку рабочего места к началу рабочего дня, обеспечивать доброкачественное приготовление пищи, строго соблюдать технологический процесс, соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, выполнять вспомогательные работы при приготовлении...
аккурстность, ответственность, отличные профессиональные навыки
Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных изделий Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий
Планирование процессов пищеблока
разработка меню, ведение отчетности, приготовление блюд школьного питания
Социальный пакет, Здравохранение, Наличие общежития, Условия для приема пищи во время перерыва. ОбщежитиеВедение процесса приготовления блюд китайской кухни, учитывая специфику этих блюд и пожелания работников из числа граждан КНР, работающих на производстве. Обеспечивать подготовку рабочего места к началу рабочего дня, обеспечивать доброкачественное приготовление пищи, строго соблюдать технологический процесс, соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, выполнять вспомогательные работы при приготовлении...
Дата начала действия вакансии 01.01.2025 г. Разработка ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; приготовление и оформление блюд и напитков; контроль хранения и расхода продуктов.
приготовление пищи для работников
Общежитие Приготовление блюд национальной китайской кухни
Начало действия вакансии 01.01.2025г. Производит приготовление блюдОсуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатовПроводит работы по украшению блюдПринимает участие в разработке и планировании менюИзучает требования и пожелания клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктовОсуществляет инструктаж персонала учреждения: метрдотеля и официантовПроводит надзор за работами по уборке, санитарной...
Приготовление и продажа напитков (кофе, чаи), кондитерских изделий и другого сопутствующего товара. Умение общаться с гостем заведения.
Приготовление холодных и горячих блюд национальной китайской кухни. Составление меню
Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий. Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассеровок, горячих и холодных напитков. При приеме смены следить...
Приготовление блюд
дата начала действия вакансии 01.01.2025 год Приготовление, и подача блюд китайской кухни.