Обязанности: • Приготовление блюд в соответствии с технологическими карточками. • Работа на линии раздачи, планирование заготовок. • Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка. Требования: • Удостоверение или диплом повара. • Обязателен опыт работы, владение поварскими навыками. Условия: • Место работы: Хабаровский край, Аяно-Майский район. • Сезонный метод работы Проживание в вахтовом поселке, теплые общежития на 2 чел. • 3-разовое...
Подготавливать сырье и полуфабрикаты, готовить и оформлять блюда, контролировать расход и хранение продуктов, контролировать качество приготовления и безопасность готовых блюд, контролировать работу помощника повара.
Совершенствование организации производственного процесса , внедрение прогрессивной технологии, эффективное использование техники, повышение профессионального мастерства работников. Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё, обеспечение их своевременного получения со склада, контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступления и реализации продуктов. Обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий на основе изучения спроса потребителей, составление меню. Постоянный контроль за технологией приготовления пищи,...
Социальный пакет. Предоставление жилья иногородним. Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок. Декорирует блюда. Планирует меню. Изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов.
помощь поварам в приготовлении блюд
подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий.
Вакансия компании: Торро ДВ Ресторан Торро Гриль – успешный ресторан с 18-летней историей, ищем энергичных, ответственных ПОВАРОВ для нашего дружного коллектива! Условия работы: - Оформление по ТК РФ – Гарантированная официальная занятость - Заработная плата два раза в месяц, без задержек, на банковскую карту - Бесплатное питание для сотрудников - Форма предоставляется рестораном - Вечерний развоз до места жительства -...
Повар контролирует качество продуктов и соблюдение правил их хранения, следит за выполнением норм гигиены и санитарии, должен знать основы кулинарии, требования к готовке различных блюд и обработке продуктов, рецепты блюд, уметь работать с кухонным оборудованием
Дата начала действия вакансии с 01.01.2025 г. Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных блюд. Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана. Обеспечение эффективнойработы команды подчинённых поваров и работников, занятых на кухне.
Социальный пакет Съем жилой площадиПовар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. Декорирует блюда.
ОбщежитиеПовар непосредственно осуществляет приготовление блюд китайской национальной кухни.
осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет график выхода их на работу
Трудоустройство в соответствии с трудовым законодательством. Соцпакет. Норма часов в неделю - 40 часов. Сменный график работы повара: с 6.00 до 14.00 или с 10.00 до 18.00. Производит приготовление блюд для детей дошкольного возраста.
Социальный пакетСогласно должностной инструкции повара детского питания "Детского сада № 133"
Социальный пакетПовар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов.
Обязанности: • Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами. • Обслуживание гостей в соответствии с нормами и инструкциями.Европейская кухня, Русская кухня (и другие) • Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). • Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках Требования: • Опыт работа от 1-го года. • Наличие медкнижки Условия: • Работа...
Социальный пакет, Предоставление жилья Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания. Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции. Составляет заявки на необходимые продовольственные...
Социальный пакет. ОбщежитиеВыполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. При приеме смены следить за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов свежести, меню, кондиции, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары. Содержать рабочие поверхности, холодильники, плиты и другое оборудование в чистоте и порядке, установленном на производстве. При сдаче смены указывать наличие...
Знать основы кулинарии
Соц. пакет, иногородним предоставляется жильё. Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий. Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассеровок, горячих и холодных...