Приготовление блюд Знание и соблюдение СанПиН Разработка сезонного, постоянного, банкетного меню Составление технологических карт Взаимодействие с поставщиками
Приготовление холодных и горячих блюд национальной китайской кухни. Составление меню
Делать заготовки для блюд на мангале .Готовить блюда на мангале .Следить за порядком на рабочем месте.
Подготовка продуктов, создание заготовок, приготовление блюд по рецепту,оформление блюд перед подачей.
- Готовить пиццу по фирменным рецептам - Следить за качеством ингредиентов - Соблюдать технологию приготовления - Поддерживать чистоту рабочего места
ведомственный детский сад организация работы производства (расстановка работников; инструктаж работников по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам; контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены; приемка хлеба и хлебобулочных изделий; контроль качества мытья кухонной и столовой посуды, оборудования и инвентаря; контроль температурного режима в холодильниках; контроль санитарного состояния всех помещений...
Общежитие знание технологии приготовления блюд национальной китайской кухни
Социальный пакет Непосредственно осуществляет приготовление блюд индийской кухни, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов.
Приготовление блюд; Строгое соблюдение санитарных норм производства; Поддержание личной гигиены и порядка на рабочем месте.
Комната Приготовление пищи для работников предприятия
Приготовление блюд Знание и соблюдение СанПиН Разработка сезонного, постоянного, банкетного меню Составление технологических карт Взаимодействие с поставщиками
Социальный пакет Предоставление спец.одежды Питание ОбщежитиеПриготовление горячих блюд, заготовок. Занимается приемом сырья и его переработкой, приготовлением холодных и горячих блюд, напитков, выпечки, их оформлением.
Осуществляет приготовление блюд традиционной китайской кухни по фирменным и национальным рецептам. Соблюдает правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд. Подготавливает сырье и полуфабрикаты. Оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд Контролирует хранение и расход продуктов. Составляет заявки на сырье и полуфабрикаты, участвует в их закупе.
- Панировка и приготовление курочки;- Приготовление вкуснейших сандвичей в булочках и тортильях.- Поддержание рабочего места в чистоте;- Контроль температурных режимов и сроков реализации.
Социальный пакет. Согласно должностной инструкции, утверждённой на предприятии.
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента
Инвалид - принимать заказы и рассчитывать гостей на кассе; - готовить и собирать заказы гостей ресторана; - поддерживать чистоту в ресторане, соблюдая наши стандарты.
Подготовка продуктов для приготовления блюд. Помощь поварув приготовлении легких закусок и салатов.
квота ИРС на 2025 год знание приготовления китайских блюд
Приготовление блюд национальной китайской кухни; заготовка полуфабрикатов.