подготовка сырья и полуфабрикатов, а также приготовление и оформление блюд
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий. Контроль качества приготовления и безопасности блюд. Выдача готовой пищи. Соблюдение правил санитарии и гигиены. Проведение уборки рабочих помещений.
Контроль за технологией приготовления пищи, выходом готовой продукции и соблюдением работниками санитарных требований. Работа на производстве.
Соц. пакет Выполнять работу по производству блюд и кулинарных изделий. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий. Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассеровок, горячих и холодных напитков. При приеме смены...
Комната приготовление горячих и холодных блюд китайской кухни; соблюдение СанПиН, в т.ч. уборка рабочего места; маркировка продукции.
Приготовление холодных и горячих блюд национальной китайской кухни. Составление меню
готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место; оформлять порции по стандартам заведения; составлять заявки на закупки продуктов; проходить медосмотры.
Приготовление холодных и горячих блюд национальной китайской кухни. Составление меню
Приготовление блюд для учащихся различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в общеобразовательном учреждении.
Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий китайской кухни. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий. Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассеровок, горячих и холодных напитков. При приеме...
Общежитие приготовление блюд национальной китайской кухни
приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
Работа в стабильной компании Зарплата без задержек Ставка 300/час Премии от продаж Карьерный рост Возможность подработок График работы по договорённости 2/2, 3/3,4/2,5/2,6/1 Соблюдение санитарных норм Работа с ТТК
Приготовление горячих блюд китайской кухниСоблюдение норм СанПинСоблюдение чистоты на рабочем местеПрием продуктов Контроль качества готовых блюд
квота на 2025 год Руководство на кухне
Выполнение обязанностей согласно должностной инструкции предприятия
Корректировка 2024 г. разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий;приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
Приготовление блюд согласно технологической карте с соблюдением санитарных норм и правил Составление заявок на продукты
Осуществляет работу по приготовлению пищи для полевых бригад
приемка товара, ведение отчетности, приготовление блюд